상추 파종시기 완벽 가이드 BEST 5 (지역별, 계절별, 실내재배, 수확, 주의사항)

상추 파종시기와 재배법, 수확 노하우까지 한 번에 정리합니다. 텃밭 초보도 쉽게 따라할 수 있는 실전형 정보와 함께, 지역별·계절별 상추 심는 시기, 실내재배 팁, 수확 및 관리법, 주의사항까지 모두 알려드릴게요. 이 글 하나로 상추 재배 고민 끝!

상추 파종시기는 봄(3~5월), 가을(8~10월)이 가장 적기이며, 남부·중부지역별로 다르게 접근해야 합니다. 실내에서는 연중 재배도 가능합니다.

상추 파종시기·재배법 한눈에 보기

지역/환경	파종시기	모종정식	수확시기
남부지역	2월 중순~3월 하순	3월 초~4월 하순	4월 하순~6월 하순
중부지역	3월 초~4월 중순	3월 중순~5월 중순	5월~7월
가을파종(전국)	8월~10월 초	8월 말~10월 초	9월~11월
실내재배	연중 가능	연중 가능	파종 후 30~60일

1. 상추 파종시기, 왜 중요한가요?

상추 파종시기란?

• 상추 파종시기란 씨앗을 뿌리거나 모종을 심는 적절한 시점을 의미합니다.
• 적절한 시기에 파종해야 발아율과 생육, 수확량이 모두 좋아집니다.

상추를 언제 심어야 하나요?

• 상추는 서늘한 기후를 좋아해 봄(3~5월), 가을(8~10월)이 가장 적기입니다[1][2][12].
• 남부지역은 2월 중순부터, 중부지역은 3월 초부터 파종이 가능합니다[12].
• 실내에서는 계절 상관없이 연중 파종이 가능합니다[2].

지역별·계절별 상추 파종시기

• 남부: 2월 중순~3월 하순(봄), 9월 중순~10월 초(가을)
• 중부: 3월 초~4월 중순(봄), 9월~10월 중순(가을)
• 전국: 4~5월, 8~10월 모종 구입 후 심기 가능[9]

2. 상추 파종 실패, 원인은 무엇인가요?

• 너무 이른 파종: 추위로 발아율 저하, 성장 지연
• 고온기 파종: 꽃대(추대) 빨리 올라와 수확량 감소
• 토양 배수 불량: 뿌리썩이병 등 병해 발생
• 물 부족: 상추 잎이 질겨지고 상품성 저하
• 과도한 비료: 상추 맛 저하, 성장 장애

3. 상추 파종, 초보가 가장 많이 하는 실수는?

• 씨앗을 너무 깊게 심음(상추는 광발아 종자, 얇게 덮어야 발아율↑)[12]
• 간격 유지 실패로 통풍 불량, 병해 발생
• 물 주기 불규칙, 과습 또는 건조
• 햇빛 부족, 직사광선 과다 노출

4. 상추 파종 성공법, 어떻게 해야 하나요?

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상추 파종 준비물 및 도구

• 상추 씨앗 또는 모종
• 비옥하고 배수 좋은 토양(pH 6.0~7.5)
• 물뿌리개(씨앗 쓸림 방지용)
• 퇴비, 밑거름(밭 1평 기준: 퇴비 6kg, 요소 60g 등)[12]
• 멀칭 비닐(잡초 방지, 수분 유지)

상추 파종·정식 절차

1. 밭 만들기: 잡초·돌 제거, 퇴비·밑거름 혼합, 두둑 만들기(폭 120cm, 높이 30cm)
2. 씨앗 파종: 20cm 간격 줄뿌림, 얇게(2~3mm) 흙 덮기, 물뿌리개로 흠뻑 관수
3. 모종 심기: 잎 4~6매 모종, 줄·포기 간격 20cm(결구상추는 30cm), 심은 후 물 충분히 주기
4. 멀칭: 비닐로 덮어 잡초 억제, 수분 유지
5. 물 주기: 2~3일에 한 번, 건조시 즉시 관수(주말 텃밭은 한 번에 넉넉히)

실내 상추 재배 꿀팁

• LED 조명, 환기, 온도(15~20℃) 유지
• 작은 화분, 플라스틱 상자 등 활용
• 연중 파종·수확 가능, 병해충 위험↓

5. 상추 수확·보관·관리법

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수확 방법

• 파종 후 30~60일, 잎이 충분히 자랐을 때 바깥잎부터 뜯기
• 로메인·결구상추는 전체 수확 또는 바깥잎 수확
• 꽃대 올라오기 전 수확 마무리(고온기엔 추대 빨라짐)

보관법

• 흙·이물질 세척 후 물기 제거
• 밀폐 용기에 담아 냉장 보관(야채칸 추천)

상추 재배 시 주의사항

• 고온·장마철엔 수확량 급감, 잎이 녹을 수 있음
• 과도한 물 주기는 뿌리썩이병 유발
• 비료 과다 사용은 맛 저하·성장 장애
• 주기적 병해충 확인, 필요시 천연 방제

상추 파종 Q&A (FAQ)

상추 파종시기는 언제가 가장 좋나요?

봄(3~5월), 가을(8~10월)이 가장 적기이며, 남부는 2월 중순부터, 중부는 3월 초부터 파종 가능합니다. 실내는 연중 재배가 가능합니다.

상추 파종 실패의 원인은 무엇인가요?

너무 이른/늦은 파종, 고온기 파종, 토양 배수 불량, 물 부족, 과도한 비료 등이 대표적입니다.

상추 씨앗은 얼마나 얕게 덮어야 하나요?

상추는 광발아 종자이므로 2~3mm 정도만 흙을 얇게 덮어야 발아가 잘 됩니다.

상추 모종 간격은 어떻게 맞추나요?

잎상추는 20cm, 결구상추는 30cm 간격으로 심어야 통풍이 잘 되고 병해를 예방할 수 있습니다.

상추는 얼마나 자주 물을 줘야 하나요?

2~3일에 한 번, 토양이 건조해지지 않게 주는 것이 좋습니다. 주말 텃밭은 한 번에 넉넉히 주세요.

상추 수확은 언제 하나요?

파종 후 30~60일, 잎이 충분히 자란 후 바깥잎부터 수확합니다. 꽃대가 올라오기 전까지가 최적입니다.

상추 병해충 관리법은?

상추는 비교적 병해충이 적지만, 진딧물·균핵병·노균병 등이 발생할 수 있으니 주기적으로 확인하세요[12].

상추 파종 관련 실전 후기

• “3월 중순에 모종을 심으니 5월부터 매일 신선한 상추를 수확할 수 있었어요. 추위 걱정 없이 일찍 심는 게 포인트!”
• “실내에서 LED 조명으로 키우니 연중 상추를 먹을 수 있어요. 초보도 도전해볼 만합니다.”

외부 참고 링크

• 농림축산식품부 공식사이트
• 농촌진흥청 작물 재배정보

결론 및 마무리

📌 이런 정보도 많이 궁금해하시더라고요!

상추 파종시기는 봄·가을이 핵심이며, 지역별·계절별로 시기를 잘 맞추면 초보도 풍성한 수확이 가능합니다. 실내재배까지 활용하면 연중 신선한 상추를 즐길 수 있습니다. 지금 바로 내 텃밭에 상추 심기, 시작해보세요!